Negative le prime analisi. Il piano dei controlli messo a punto dal ministero della Salute su allevamenti e caseifici in Campania sta per scadere. Trenta gli allevamenti bufalini liberati ieri dal vincolo della commercializzazione del latte/ La Corea revoca il blocco
Il meccanismo a orologeria innescato dal piano dei controlli in due fasi, messo a punto dal ministero della Salute sugli allevamenti e caseifici della Campania per verificare la presenza di diossina nel latte sta per scadere. Trenta gli allevamenti bufalini liberati ieri dal vincolo della commercializzazione del latte, posto dallo stesso ministero per l'intera durata delle analisi, per i quali sono arrivati i risultati dei 17 campioni di latte prelevati nei giorni last: all adverse to dioxin. For the remaining results, we will have to wait until tomorrow, when the Campania Region will release official figures.
According to the President of the Consortium of Buffalo Mozzarella DOP, "the vast majority of the results should not be positive for dioxin. Vast majority does not mean all but the only certainty will come tomorrow and explanations, however, on Friday, as part of a scheduled meeting at the Ministry of Health. Tomorrow will start the analysis even on the Salerno dairies. As in the case of companies in Naples, Caserta and dell'avellinese, would block the marketing of the cheese made with milk from the farms on which the analysis is in progress.
This will make it possible for the dairies, not completely stopped the production, although we will be faced with a shortage of milk. In what has already been done in recent days with the permission came from CSQA, to bring into the chain of production of milk collection centers, one in two in Caserta and Salerno. For now, Italy has earned the positive result of the reopening of the South Korean market for buffalo mozzarella, except for the 25 dairies seized but it is a block which will not affect trade, according to Minister De Castro that says satisfied with the re-opening, "because these 25 facilities did not hanno mai commercializzato i propri prodotti in Corea del Sud".
In base al piano ministeriale, entro metà aprile, i risultati delle analisi saranno messi a disposizione della Commissione Europea, insieme a quelli dei caseifici salernitani. A questo punto partirà la seconda fase del piano che prevede la realizzazione di una un'analisi epidemiologica per capire fin dove si è esteso il fenomeno e, una volta individuate le zone a rischio, si procederà a un controllo conoscitivo, senza blocco cautelare, su tutti gli allevamenti bovini ed ovi-caprini.
fonte: lanuovaecologia.it
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