VALLO DELLA LUCANIA (Salerno) - A partire da domani controlli a tappeto in una trentina di caseifici bufalini del Salernitano, compresi tra la Piana del Sele e il Vallo di Diano, ambito di competenza dell´Asl Salerno 3: proibita, a scopo cautelare, la commercializzazione di mozzarella di bufala e prodotti derivati.
I controlli, gia´ effettuati nelle scorse settimane in provincia di Caserta, Avellino e Napoli, per scongiurare l´eventuale presenza di diossina nei prodotti lattiero-caseari bufalini, saranno condotti da una decina di veterinari dell´Asl Salerno 3, diretti dalla dottoressa Annamaria Rizzo, and coordinated by the head of the Department of Prevention Asl, Joseph Fornino.
The checks will attend the police of Nas. Pending the results of samples taken, meanwhile, will be tomorrow 'protective order prohibited the marketing of buffalo mozzarella and products. The stop should last between five and six days. The Director General
ASL Salerno 3, Donato Saracino, has announced that will follow 'constantly checks each stage, and this morning the leaders of the region, Campania and veterinarians ASL Salerno 3 met at the capital of Campania to fix the final details of the inspections in the coming days.
fonte: metropolisweb.it
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